#空气炸锅美食#
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答应我,有空气炸锅的都去试试这个
空气炸锅恰巴塔扭扭棒,真的太香啦
吃起来外皮酥脆,内里有嚼劲,馅料满满
自己做的食材放的多,口感层次丰富
无糖低油恰巴塔扭扭棒,隔夜发酵
不用揉面,不用整形,做法很简单
食材🌿:160g水、8g橄榄油、2g盐、2g酵母、烤肠、小番茄、芝士碎、菠菜、玉米蔬菜粒、200g高筋面粉、
做法🌿:
1、160g水、8g橄榄油、2g盐、2g酵母、搅拌均匀,加入200g高筋面粉,刮刀混合至无干粉,覆盖静置30分钟。
2、双手沾水,将面团四周拉长向中间折叠,收口朝下,再静置30分钟。
3、再次双手沾水,将面团四周拉长向中间折叠几次,收口朝下,再继续静置30分钟。(静置折叠动作过程可重复3次)。温暖地方发酵至原面团2倍大。
4、手上喷油将发酵完的面团翻面,撒小番茄、烤肠、蔬菜粒、芝士碎、菠菜,将面团包裹食材折叠起来,38度发酵1小时。
5、撒上多多的干面粉,发酵好的面团倒扣出来,表面也多撒一些面粉,轻轻拉成长方形,均匀切成4条,撒干粉上下轻轻扭一扭
空气炸锅不开火二次发酵30分钟。
6、空气炸锅185度15分钟,翻面再烤10分钟,好吃的恰巴塔就做好啦!
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吃貨Tracy: 哇!好想做😋😋好漂亮




建议家里有空气炸锅的都去试一试❗️
大冬天谁家的冰箱里没几个火锅丸子🤣
答应我试试这个空去炸锅烤丸子!
真的打开新世界大门👋🏻👋🏻做法巨简单‼️
不好吃找我‼️
。
1️⃣准备你爱吃的各种丸子,解冻一下
2️⃣1勺食用油➕1勺生抽➕1勺蚝油
3️⃣让丸子均匀裹上酱,均匀铺在锡纸上
4️⃣空气炸锅180℃烤5分钟
5️⃣翻动一下,撒上孜然粉/辣椒面/白芝麻,再烤5分钟
。
就是这么简单‼️这比烧烤摊还香‼️
丸子一咬就爆汁了,鱼豆腐好入味……
做完我蹲在锅边一口气吃了好多🤣求家里有空气炸锅的都去试试👍🏻
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★ Q宝💋: 日之晨在于早,一日之餐也是早,所以早餐很重要,在忙也要吃早餐!







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惊鸿.: 太会形容啦谢谢嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻🤗嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻






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惊鸿.: 真的吃起来也很好吃🥰
有空气炸锅的快去试试这个孜然火腿土豆饼!被这个孜然火腿土豆饼香迷糊了!饼皮超级酥脆,配上香辣软糯的土豆和火腿肠太过瘾啦关键是不用和面有手就能做!
食材准备:两张手抓饼、两个土豆、两根火腿肠做法:
1.土豆切丁下锅炒至金黄,火腿肠切片下入锅中炒出香味:
2.放少许盐、一勺生抽、一勺蚝油、一勺辣椒面、一勺孜然粉翻炒均匀即可出锅;这一步也可以直接开吃
3.手抓饼包入炒好的馅儿料,刷蛋黄液、撒黑芝麻放入小熊可视空气炸锅180度10分钟,翻面再烤5分钟
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𖧧꙳羊羊𖧧꙳: 看起來太香了吧!孜然火腿土豆餅的酥脆和香辣土豆完美結合,空氣炸鍋真的太方便了👍









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UFO·樱柠: 哇塞看着好整齐 感觉很舒适😁 [心花怒放]
宅家自制超可爱 🐱猫猫薯饼
用上次做饼干的猫猫模具做了同款猫咪薯饼
一口一个的 吃起来外脆里糯
做法简单 只需土豆和模具即可
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材料:土豆2个 玉米淀粉适量 黑胡椒 盐
步骤:
1️⃣土豆切块上锅蒸熟捣成泥,加入适量玉米淀粉、黑胡椒和盐揉成团
2️⃣将土豆泥放在油纸上用擀面杖压扁擀平,放入冷冻层1小时
3️⃣用模具按压出形状放在烤盘上,表面刷上一层油,放入空气炸锅中175度25分钟
4️⃣用烘培笔画上表情,黑芝麻酱和花生酱画上纹路即可
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